Ангел се занимава с карвинг от години, златен медалист е от кулинарно балканско състезание през 2015 и е овладял до съвършенство триизмерните букети от разнообразни цветя, скулптурите на птици и риби, може да гравира дини и тикви в различна дълбочина. Техниката, която Ангел използва е чрез отнемане. Всеки скулптор я наясно, че това е много по-трудния вариант за извайване, понеже трябва да имаш много точно око и да отнемеш толкова, колкото трябва.