Турската кухня е изключително разнообразна и богата! Освен че е пищна, тя е и забележително разточителна на продукти, подправки, вкусове, аромати и много истории. Сюлейман Уста е един от умелите разказвачи. Професионален готвач, специалист в своята област, който живее е работи в България. Винаги е удоволствие да присъстваш на негова демонстрация, а приготвената храна няма аналог.